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La cucina del nostro Hotel

Il meglio della tradizione romagnola e mediterranea

Sandro, sotto la supervisione di nonna Marisa, la custode di tutte le ricette della tradizione, governa la cucina e prepara i menu che allietano le tue vacanza.

Quella della cucina dell’Hotel San Giorgio Savoia è una storia che va avanti dal 1954, l’anno di apertura. Da quella volta la passione che la nonna Gina prima, Marisa poi, e i figli ora, impiegano per preparare da mangiare, non è mai cambiata, è soltanto aumentato il numero di ospiti da servire.
Come vuole la tradizione i piatti vengono serviti direttamente al tavolo. Paola passa tutte le sere a chiedere il menu, non temere di chiedere, il tuo palato viene sempre accontentato.

Parole d’ordine? Qualità, varietà e abbondanza.

Da allora continuiamo a fare tutta la sfoglia dei primi in casa e la pasta fresca la tiriamo a mano, con il mattarello, proprio come una volta. Le materie prime sono scelte con cura rispettando la stagionalità dei prodotti reperiti localmente.

La specialità più amata di sempre? Il fritto misto!

Hotel San Giorgio Savoia, nel centro di Igea Marina

 

A due passi dalla zona pedonale e dal tranquillo Parco del Gelso, si trovano gli Hotel San Giorgio Savoia, due hotel a Igea Marina 3 stelle superiore. Due alberghi a Igea Marina 3 stelle situati uno di fianco all’altro con libertà totale per gli ospiti di usufruire di tutti i servizi in qualsiasi momento, che ti regalano un mix di servizi per vacanze a Bellaria Igea Marina al mare all’insegna del massimo comfort.

 

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