Un viaggio tra i sapori della Romagna

Delizia il tuo palato con la cucina tramandata dalla nostra tradizione ma non solo!

In vacanza è importante mangiare bene e come davvero ti piace!
E noi dell’Hotel San Giorgio Savoia con ristorante lo sappiamo bene, personalmente ci occupiamo degli acquisti e delle preparazioni delle materie prime di “qualità”, con particolare attenzione a prodotti locali Km 0.

A partire dalla colazione, ti accogliamo nella sala colazioni con terrazza proprio sul mare.
Appena entri i tuoi occhi si riempiono del blu dell’orizzonte davanti a te e senti subito il profumo di caffè che viene dalla caffetteria espressa.
Un ottimo cappuccino bevuto mentre guardi il mare per cominciare la tua giornata!

Sul buffet hai l’imbarazzo della scelta: fragranti croissant farciti a tuo piacimento, torte e crostate genuine preparate ogni giorno da mamma Marisa, frutta fresca, cereali, yogurt, marmellate e creme. Ami il salato? Scegli tra uova, pane fresco, salumi e formaggi.

A pranzo e a cena, Sandro dirige la cucina e prepara i menù con l’attenta supervisione della mamma Marisa, custode indiscussa di tutte le ricette della tradizione.
Se ami i sapori tipici della cucina genuina allora non potrai non apprezzare la loro pasta fresca.
Sono infatti loro a tirare la sfoglia a mano con il matterello per ottimi primi piatti, come le tagliatelle, lasagne verdi oppure i gnocchi di patate… proprio come si faceva una volta. Ma un’attenzione speciale va al nostro cavallo di battaglia, il pesce
Il nostro Fritto misto dell’Adriatico e le cozze dei vivai qui di fronte ad esempio, ed i piatti a base di pesce sono i vincitori indiscussi nella classifica di gradimento dei nostri ospiti !

Io, e Irene invece, saremo sempre in sala per proporti il meglio e venire incontro ad ogni esigenza, con attenzione al tuo personale gusto o intolleranza alimentare.
Lasciati stupire dalla varietà e dai gusti innovativi dei nostri menù e, se preferisci restare tutto il giorno al mare, puoi tranquillamente portare il tuo pranzo in spiaggia.

E per concludere la cena, gustosi dessert preparati da mia sorella Cristina.

Tutte le materie prime sono scelte con cura prediligendo i prodotti stagionali e a Km 0.

Appuntamenti culinari
Poi ci sono quelle serate, davvero speciali che meritano di essere festeggiate in modo unico. È proprio qui che la cucina da il meglio di sé e ti strabilierà conquistando vista e palato.
Scoprili con noi, speciali occasioni dove mettere l’accento sulla “Cucina con la C maiuscola”.